Y ahí nomas algunos de estos cheff atorrantes le mando un nombre inventado cosa de no quedar para el orto. Como la tortilla en cuestión seria una baba, le afranceso un poco el termino y la bautizo "babè".
Una pavada que nos encargamos de repetir por décadas.
No la iban a llamar "tortilla cruda", no daba..
Sin embargo gusto y entonces no se resistio la tentación de ponerle un nombre.
Y le mandaron cualquiera...
Si alguien tiene otra teoría, la escucho.
Prueben buscar babé en google....
Así que dejen de repetir esa boludez..
Y otro día hablo de un grupo de estafadores internacionales que se hacen llamar sommeliers..
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